Aproveitando esta semana, em que se comemora o dia do profissional de Educação Física (01/09), recomendo aqui a comunidade “Destruindo Gorduras !!!” do professor Ricardo Pinho. Ela já conta com 897 pessoas e vem crescendo bastante, fruto dos ótimos textos da comunidade. Alguns:
Passa lá 
Café da manhã:
3 sanduíches de ovo frito (com queijo, alface, tomate, cebolas fritas e claro, maionese)
3 xícaras de café
1 omelete com 5 ovos
1 tigela de cereais
3 fatias de torradas com açúcar
3 panquecas de chocolate
Almoço
1/2 kg de macarrão
2 sanduíches grandes de queijo com presunto no pão branco e muita maionese
1.000 calorias de bebida energética
Jantar
1/2 kg de macarrão
1 pizza inteira
1.000 calorias de bebida energética
Só pra campeão mesmo…
Recebi a recomendação deste vídeo por e-mail e repasso:
O que é a nutrição interna através dos produtos da Herbalife?
É um programa de nutrição de baixa caloria, cientificamente formulado, baseado em ervas. Ele está centrado ao redor do nosso exclusivo “Shake” pó nutricional ou bebida de substituição de refeição, altamente energético e nutritivo, rico em proteínas, ao qual foram adicionados suplementos alimentares contendo importantes vitaminas, minerais, ácidos graxos essenciais e ervas nutricionais. O programa HERBALIFE tem sido usado para controle de peso e melhora da saúde desde 1980, por literalmente milhões de pessoas em todo mundo.
Herbalife é remédio para emagrecer?
Não. Herbalife é uma linha de produtos elaborada totalmente com ingredientes naturais, principalmente ervas e fibras de alta qualidade onde o controle e/ou manutenção do peso são necessários.
Herbalife pode ser utilizado por gestantes?
Sim. Sendo uma linha de produtos inteiramente naturais, os produtos da Herbalife não possuem nenhuma contra indicação de uso por parte de gestantes, sendo inclusive recomendado como complemento nutricional durante este período.
Herbalife pode ser utilizado por crianças?
Sim. Da mesma forma que é adotado por gestantes, é recomendado o uso após o nascimento, e como suplemento na alimentação de crianças, adolescentes e jovens. Como as porções e tabletes são desenvolvidos para pessoas adultas, é recomendável um acompanhamento médico para utilizar os produtos da Herbalife em crianças.
Você perde peso porque "pula" refeições?
NÃO. O programa HERBALIFE de baixa caloria encoraja os participantes a comerem 3 refeições diárias. Para quem deseja perder peso, duas delas são feitas na forma de nossa bebida de substituição de refeição balanceada e a terceira é qualquer refeição de sua escolha. As dietas que fazem as pessoas “pularem” refeições, não são saudáveis e estimulam beliscar.
Posso tomar cerveja ou vinho paralelo ao uso dos produtos?
Sim, pois os produtos são totalmente naturais. Porém, se seu objetivo e perder e controlar seu peso, utilizamos o velho ditado:
O problema não esta na cerveja e sim nos acompanhamentos.
O Exercício físico faz parte do Programa Herbalife?
A HERBALIFE encoraja os seus participantes a seguirem um estilo de vida saudável que inclui boa nutrição, exercícios físicos regulares e moderação no uso de álcool e cigarro. O programa funciona mesmo que os indivíduos não façam ou não possam fazer exercícios. Muitas pessoas não podem fazer exercícios devido a sérias lesões ou outros problemas de saúde. Mesmo esses indivíduos podem usar o Programa HERBALIFE para perder peso com sucesso.
Os produtos Herbalife são aprovados pelo Ministério da Saúde?
Sim. a Herbalife possui a autorização do Ministério da Saúde para importar e distribuir os seus produtos. Portanto, somente aqueles importados pela Herbalife International do Brasil podem ser comercializados no território nacional.
O que é o Programa de Nutrição Herbalife?
Os produtos Herbalife são de origem vegetal, e destinam-se a melhorar a qualidade de vida. São alimentos. A HERBALIFE tem um programa completo de nutrição integrado e equilibrado, que dá ao corpo a melhor nutrição possível, que pode ser utilizada, digerida e absorvida pelas células. São alimentos compostos por proteínas, carboidratos, complexos de ácidos graxos essenciais, vitaminas e minerais, de modo que, com este Programa de Nutrição podemos oferecer ao corpo todos os nutrientes que o organismo necessita para uma nutrição saudável.
Porque eu deveria optar pelo Controle de Peso com o Programa de Nutrição Herbalife?
O Programa de Nutrição HERBALIFE cumpre os quatro requisitos básicos que exigem a Organização Mundial da Saúde, para poder ser qualificado como programa de alimentação equilibrada, os programas devem:
Diferente de outros programas, HERBALIFE não é apenas mais uma dieta, mas sim, um efetivo complemento nutricional (natural) equilibrado para o corpo, podendo também corrigir carências nutricionais. O controle de peso com Herbalife pode ser feito de tal forma que um mesmo produto pode ser utilizado para Ganhar, Perder ou Manter peso. O controle do peso é feito através do balanceamento de calorias. Quando a pessoa utiliza o Programa Herbalife para ganhar peso, não quer dizer que ela vai engordar, por que o programa não faz ganhar gorduras, mas sim massa muscular. Da mesma forma a pessoa que utiliza o Programa para perder peso, também ganha massa muscular, por isto não fica flácida e perde mais nas medidas que no peso. De um modo geral o Programa de Nutrição e controle de peso Herbalife entram em nosso organismo com duas funções:
Com isto, inicia-se um processo de REGENERAÇÃO e REJUVENESCIMENTO que dá origem á:
O que é alimentação a nível celular?
Para compreender-mos este conceito devemos conhecer os três tipos de nutrição. Conforme ítens abaixo:
Má Nutrição
Doenças relacionadas com a má nutrição:
Pesquisas realizadas nos EUA comprovam que 70% das causas de mortes naturais são originadas por três grandes grupos de doenças:
A má nutrição ocorre quando o organismo está trabalhando com excesso ou com deficiência de alguns nutriente. Por exemplo:
Apesar de nem todas as doenças serem causadas de forma direta pela má nutrição, muitas doenças poderiam ser efetivamente reduzidas, ou mesmo evitadas, com uma nutrição equilibrada.
Nutrição Equilibrada
Quando oferecemos uma NUTRIÇÃO EQUILIBRADA para o nosso corpo permitimos que o mesmo possa desempenhar suas funções com a máxima eficácia. Desenvolvendo, assim, a sua capacidade de prevenir e combater enfermidades. Para que os nutrientes cheguem a cada célula do organismo torna-se necessário quatro etapas:
O simples fato de consumirmos os alimentos necessários para o nosso corpo, não implica em estarmos nutrindo bem nosso organismo. Precisamos não só oferecer os nutrientes necessários, mas nos certificarmos de que o organismo está digerindo-os completamente e, mais importante ainda, absorvendo e assimilando todos esses nutrientes.
Nutrição Saudável
A Nutrição Saudável acontece quando o organismo assimila os quatro grupos alimentares de uma forma equilibrada. Os quatro grandes grupos de alimentos são:
Já recomendei o blog do professor de Educação Física Renato Dutra (Chegada) aqui outras vezes, mas o último texto dele é ALTAMENTE recomendado a todos!
Ele comenta que mesmo uma pessoa normal, com uma certa regularidade na atividade física, mas com algumas escapadinhas no controle do que come, pode engordar mais de um kilo ao ano. Detalhes que comprometem toda uma vida.
Passa lá: Chegada.
Para Lembrar:
Olá pessoal!
Achei este texto na Internet e resolvi compartilhar.
15 coisas que você precisa saber sobre calorias
Quem quer emagrecer vive somando, cortando e falando sobre elas. Como são tão importantes nas dietas, vale a pena conhecê-las melhor.
Autora: ISABEL TARANTO
1 O que é exatamente uma caloria?
É uma unidade de energia. "No caso, é a medida da energia fornecida pelos alimentos ao organismo," explica a nutricionista Priscila Maximino, da Nutrociência, clínica de assessoria em nutrologia de São Paulo (SP). Ou seja, o número de calorias de um item corresponde à quantidade de energia que este nos dá. Vale lembrar que nosso corpo precisa de energia para tudo: desde prover o metabolismo basal, responsável pela manutenção das funções vitais em estado de repouso (tais como a respiração, o batimento do coração, a temperatura corporal, o crescimento do cabelo e a renovação dos tecidos), até possibilitar qualquer atividade física e intelectual.
2 Todo alimento tem calorias?
Sim, porque todos fornecem energia. Somente nutrientes como vitaminas, minerais e fibras e a água não contêm calorias. Se dividirmos os alimentos em grupos, veremos que cada grama de proteína e de carboidrato possui 4 calorias. A mesma quantidade de álcool tem 7 calorias e um grama de gordura tem 9 calorias.
3 Como se calcula as calorias de um alimento?
"Esse cálculo é feito em laboratório através da análise bromatológica, que consiste na verificação detalhada da composição dos alimentos", explica Priscila Maximino.
4 Basta comer menos calorias para emagrecer?
Não. "Emagrecer é uma conta matemática: é preciso gastar mais calorias do que se consome. O ideal é diminuir a ingestão com dieta e aumentar o gasto com mais exercício", assegura Carlos Cintra, preparador físico e especialista em fisiologia do exercício, de São Paulo (SP). A atividade física, além de contribuir para a perda de peso, ajuda a manter a boa forma.
5 Desde quando é obrigatório ter o número de calorias nas embalagens?
Desde 2000, segundo a Resolução nº 94, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), que tornou a informação obrigatória na rotulagem nutricional de alimentos embalados.
6 Onde encontrar tabelas calóricas confiáveis?
Existem sites com excelentes tabelas calóricas: www.emagrecendo.com.br, www.cyberdiet.com.br e, claro, www.dietaja.com.br. "Devem servir como referência também as tabelas de composição de alimentos que foram elaboradas por pesquisadores, tais como a da Universidade de São Paulo (USP), que se encontra disponível no site http://www.fcf.usp.br/tabela/, recomenda Jocelem Salgado, nutricionista e professora da USP de Piracicaba (SP).
7 Como saber quantas calorias são gastas numa atividade física?
Esse número depende da duração da sessão de exercícios, do pique com que se faz e também do peso de quem a pratica. Na tabela abaixo, relacionamos o gasto calórico por quilo de peso corporal de algumas atividades praticadas em intensidade moderada durante uma hora. Aí, basta multiplicar o valor do seu exercício predileto pelo seu peso para descobrir quanto é capaz de queimar a cada vez que for malhar.
|
Atividade |
Calorias gastas/hora/kilo de peso corporal |
| Balé Basquete Caminhada a 5,5 km/h Corrida a 10 km/h Ciclismo a 16 km/h Dança de salão Futebol Hidroginástica Ioga Pular corda Musculação Natação (crawl lento) Tênis de mesa Tênis simples Trekking Vôlei |
3,5 7 4,7 9,3 5,9 3,5 8,2 4,5 3,9 8,4 4,2 7,7 4,2 6,4 7,9 4,9 |
8 Alimentos diet e light têm menos calorias?
Nem sempre. Produtos diet não têm açúcar porque são elaborados para diabéticos. Em geral, quando se substitui açúcar por adoçante o item fica menos calórico, mas isso não é uma regra. O chocolate diet, por exemplo, costuma ser tão ou mais calórico do que a versão convencional porque tem mais gordura para compensar a diferença de sabor ocasionada pela falta de açúcar. Já os alimentos light precisam ter seu valor calórico reduzido em 25% em relação ao produto comum.
9 Fazendo uso de tabelas calóricas, consegue-se perder peso?
"Se a pessoa optar por alimentos menos calóricos e, ao mesmo tempo, souber compor uma dieta adequada do ponto de vista nutricional, com certeza irá perder peso gradativamente", garante Jocelem Salgado.
10 Qual é o menor nível de calorias que se pode consumir por dia?
Os níveis calóricos diários devem ser estabelecidos após avaliação de um profissional, levando em consideração as necessidades específicas de cada indivíduo. "Em geral, indica-se um consumo mínimo que varia entre 1.000 e 1.200", afirma Jocelem. Existe uma fórmula para se fazer esse cálculo, conforme explica o preparador físico Carlos Cintra. Acompanhe…
Fórmula: (Seu Peso) x 22 calorias = Qtde de calorias p/ manter metabolismo basal
11 Calorias provenientes de gorduras engordam mais do que as outras?
Sim, porque há diferenças no seu processamento pelo organismo. Quando 100 calorias oriundas de uma porção de manteiga entram em nosso corpo, apenas 3% são queimadas no mecanismo que as transformam em depósito de gordura. Já com o equivalente de carboidratos ou proteínas, o organismo vai usar 23% das calorias na conversão, resultando em um estoque menor.
12 O que são as chamadas calorias ocultas?
Entende-se por este termo as que estão embutidas no preparo de um prato sem que se saiba. Por exemplo, uma porção de legumes pode ficar altamente calórica se eles forem refogados na manteiga. Efeito semelhante passa o arroz, se cozido na banha em vez de óleo vegetal. Por isso, é fundamental ter conhecimento sobre como a refeição é preparada.
13 E o que são calorias vazias?
Aquelas fornecidas por alimentos que são apenas calóricos e não oferecem nenhum nutriente. É o caso dos refrigerantes, por exemplo, que não têm sais minerais nem vitaminas.
14 Numa dieta de 1.000 calorias, tanto faz se elas vêm de chocolate ou do arroz com feijão?
Ingerir a cota diária em chocolates pode afinar, sim, embora não seja saudável. "Se quem está fazendo a dieta respeitar o limite de calorias diário, irá emagrecer mesmo que coma só besteiras e guloseimas", defende a nutricionista Ana Paola Monogaglia, da Clínica Alfredo Halpern, de São Paulo (SP). Mas ela mesma ressalta: "Nada, contudo, se compara a uma dieta equilibrada e variada, que garante o fornecimento de todos os nutrientes essenciais para a saúde". E não é só. "Doces em geral são pobres em fibras e ricos em gorduras e açúcar, o que significa pouca saciedade", lembra Jocelem Salgado. Ou seja, em um curto intervalo de tempo, o impulso de comer retorna forte e o regime acaba indo por água abaixo.
15 Calorias ingeridas à noite são processadas diferentemente daquelas consumidas durante o dia?
Não existem pesquisas que comprovem essa idéia. "Por isso, é bobagem dizer que não se deve comer carboidratos à noite. A recomendação é diminuir o consumo, já que o corpo logo vai passar por um estado de repouso durante o sono", assegura Priscila. Mas tudo vai depender da atividade de cada um. Quem faz exercícios físicos à noite, por exemplo, precisa desse grupo de alimentos no fim do dia. E mesmo na hora de optar pelos itens, use o bom senso: dê preferência a versões integrais, que são mais saudáveis e garantem a saciedade por um tempo maior.
Hoje acordei cedo e o dia não estava muito convidativo para minhas caminhadas matinais. Fui até a cozinha e peguei uma barrinha de biscoito (se você já voou de Gol, deve imaginar de qual estou falando). Eu sempre tenho algumas dessas em casa para essas “emergências”.
Saboreando o biscoito, começo a “admirar” seu rótulo: “90 calorias”, "Fonte de Fibras", "0% Gordura Trans". Pensei – "Legal, vamos às informações nutricionais" – não resisti, digitalizei o rótulo e publico aqui:
Ah não, calma lá…
A barrinha tem 3% da minha necessidade diária de Fibras e se diz "Fonte de Fibras"? Por que ele não se chama de Fonte de Gorduras já que ela tem 5% da minha necessidade diária de gordura?
Corri na dispensa pra ver se eu achava mais coisa… sorte desse pessoal que como é final de mês e a dispensa já está meio vazia… 
Ainda assim, achei algumas coisas revoltantes, como todos os óleos de cozinha (que são de origem vegetal) anunciarem sempre que tem 0 de colesterol. CLARO! Colesterol não existe no reino vegetal, ora!
E você? Como anda a sua dispensa?
Fonte: Revista Today, #99, janeiro de 2007
Autor: Dr. Nataniel Viuniski – NAB Herbalife Brasil
Todos os especialistas em nutrição afirmam que a nossa saúde física, mental e, até mesmo, a emocional estão diretamente relacionadas aos tipos de alimentos que ingerimos e também ao modo como comemos. O estado da nossa pele, cabelos, unhas, músculos, peso corporal e a nossa energia para enfrentar os desafios do dia-a-dia estão intimamente associados aos nossos hábitos alimentares.
Nunca houve tantas pessoas procurando formas de ter uma nutrição e peso mais saudáveis. Na ânsia de querer resultados rápidos, muitos indivíduos cometem alguns erros, como pular refeições, cortar grupo de nutrientes e ficar muito tempo sem comer.
Nosso corpo necessita de energia e de nutrientes para funcionar bem. Quem deixa de fazer uma refeição, pensando que vai emagrecer mais rapidamente, está muito mais exposto ao risco de compensar essas calorias que poupou – podendo levar a uma compulsão alimentar na próxima refeição. Os picos de fome e ataques de comilança são algumas das armadilhas que atrapalham quem deseja controlar o peso e ter uma alimentação saudável.
Uma maneira saudável de reduzir o peso e estar em boa forma é comer pequenas refeições fracionadas ao longo do dia, que devem ser compostas por uma variedade de alimentos nutritivos e com calorias controladas.
Este fracionamento vai nos auxiliar a recebermos todos os nutrientes necessários para o nosso organismo ao longo do dia. Além disso, quando aumentamos o número de refeições, aumentamos também o gasto de energia envolvido com o processo da digestão e absorção dos alimentos. Isso resultará em uma aceleração do metabolismo. Essa é uma das chaves do sucesso para um programa de controle de peso baseado em evidências científicas.
Para alcançarmos esses objetivos, recomenda-se comer devagar e mastigar bem os alimentos, não ficar muito tempo sem se alimentar, dividir as refeições em 5 ou 6 porções ao dia, ingerir frutas, verduras e grãos integrais ricos em fibras, reduzir o consumo de gordura, açúcar refinado e sal, moderar o consumo de bebidas alcoólicas e beber muita água pura ou sob forma de chás, sem esquecer de gastar calorias praticando atividade física regularmente.
O lanche da manhã e da tarde são tão importantes quanto o almoço e o jantar. Quando o hábito de comer várias vezes ao dia é incorporado, não se tem dificuldades em continuar com esta prática.
Mas devemos estar atentos para não cairmos em algumas armadilhas que engordam: fazer lanches assistindo à televisão ou trabalhando no computador.
O ideal é fazer as refeições à mesa ou, pelo menos, prestando muita atenção na qualidade e quantidade do lanche pelo qual optamos. Alguns exemplos de lanches saudáveis são barras que tenham boa quantidade de proteínas com calorias controladas, iogurte light, queijo petit suisse light, fatias de peito de peru, fatias de queijo light, frutas e algumas frutas secas como damascos e ameixas pretas, uma porção pequena de castanhas ou palitos de cenoura.
E, para finalizar, gostaria de fazer uma sugestão especial: sopinha leve e nutritiva como alternativa para um lanche saudável. A sopa e o pão são considerados a primeira refeição completa da história da humanidade. Hoje, com toda a evolução da tecnologia, podemos desfrutar de sopas com formulações altamente nutritivas e com calorias controladas.
Antes consumidas apenas no inverno, atualmente são saboreadas durante todo o ano. As sopas com formulações especiais, com mais proteínas e fibras e com menos sódio, são alternativas interessantes para uma pausa entre as refeições principais. Também pode ser consumida como entrada das refeições principais do dia.
Saúde e sucesso para todos.
Neste post fiz uma coletânea dos “erros comuns” para quem usou os produtos da Herbalife para reduzir peso e não teve sucesso. Aqui estão erros de meus clientes e outros coletados de Internet. Abaixo está a listagem e depois faço um comentário para cada um.
É bom lembrar que nós engordamos por vários motivos, mas o comum é “simplemente” ingerir mais calorias que gastamos.
Espero que você não tenha sentido um frio na barriga 
Vamos aos comentários…
Uma coisa importante a ser levada em consideração é saber se o seu excesso de peso é decorrente à algum problema de saúde (ex.: hormônios).
Grávidas, lactantes, crianças, idosos, pessoas com problemas hepáticos, gástricos ou renais devem ter acompanhamento médico quando forem usar os produtos.
Siga as regras!
Quando se faz o Programa de Controle de Peso da Herbalife, dizemos que você perde peso sem deixar de comer o que você gosta. Isso acontece porque você tem uma refeição principal livre e duas você deve substituir pelo Shake (isso no processo de redução).
Recomendamos que na refeição livre e nos lanches você mantenha um controle sobre as porções. Mas apresento aqui um texto que pode ajudar com relação às calorias. Segue mais um texto da Jennifer:
Perguntas Frequentes: Quantas Calorias Devo Consumir?
Fonte: http://weightloss.about.com/cs/nutrition101/l/blcalories.htm
Autora: Jennifer Scott
Tradutor: Emilio Mansur
P: Como saber quantas calorias eu posso consumir?
R: Para determinar aproximadamente suas necessidades calóricas, você pode facilmente descobrir seu Índice de Metabolismo Basal.Este é o número de calorias que seu corpo precisa para manter as funções básicas e seu peso atual. Você pode determinar sua IMB multiplicando seu peso atual (em libras) por 10. Por exemplo, se você pesa 180 libras, então comer 1800 calorias por dia seria sua IMB.
Nota do Mansur: para os padrões brasileiros (kg e cm), ficaria:
Homens: 66 + (13,7 x Peso) + (5,0 x Altura) – (6,8 x Idade)
Mulheres: 665 + (9,6 x Peso) + (1,8 x Altura) – (4,7 x Idade)
Mas, este cálculo não leva em consideração exercícios e seu nível de atividade. Por exemplo, se alguém que faz exercícios regularmente, pode precisar de mais calorias para manter sua taxa de manutenção, ou seja, seu IMB seria maior. Outros problemas seriam ainda a genética, idade e a quantidade de gordura corporal / músculo que também afeta as necessidades calóricas.
P: Como posso determinar minhas necessidades calóricas?
R: Uma forma fácil de lhe dar uma estimativa personalizada de suas necessidades calóricas é manter um registro de atividade e comida detalhado por uma ou duas semanas antes de entrar em uma dieta. Você pode providenciar um contador de calorias em qualquer livraria ou usar uma ferramenta contadora de calorias como a que está em The USDA National Nutrient Database.
Registre tudo o que você come e bebe todos os dias. Calcule suas calorias diariamente e registre seu peso no final de cada semana. Se o seu peso for o mesmo quando você começou, então você está em seu IMB. Se estiver mais pesado, então você está comendo além do que seu IMB. (Ambos cenários assumem que seu nível de atividade está consistente). Este é seu ponto de partida para você começar a cortar estas calorias que estão entrando.
Agora é hora de começar a planejar suas refeições com as calorias em mente. Trabalhando de forma a reduzir algumas centenas de calorias por vez será a forma mais fácil de diminuir sua entrada de calorias. Comece isso de forma indolor. Por exemplo, simplesmente substituir alguns copos de refrigerante que você toma normalmente irá economizar centenas de calorias.
P: Quando verei resultados?
R: Qualquer déficit de calorias que você crie irá eventalmente lhe dar resultados. Como regra, temos que a cada 3.500 calorias equivale a uma libra (cerca de meio quilo). Por exemplo, se você comer 250 calorias a menos por dia do que sua taxa de manutenção requer e fazer exercícios para queimar mais 250 calorias por dia, você irá perder cerca de uma libra por semana.
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